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      1. 高星級飯店運營與管理 - 洛陽鐵路信息工程學(xué)校中職專業(yè)

        洛陽鐵路信息工程學(xué)校
        預(yù)報名開始

        公辦 三年制中專 3+2

        • 洛陽鐵路信息工程學(xué)校創(chuàng)建于1973年,是一所河南省教育廳直屬的國家級重點中等專業(yè)學(xué)校。
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        高星級飯店運營與管理

        專業(yè)代碼: 740104
        專業(yè)類別: 旅游類
        基本修業(yè)年限: 餐飲服務(wù)管理、前廳運營管理
        所屬大類: 旅游大類
        高星級飯店運營與管理

        專業(yè)介紹

        • 專業(yè)簡介
        • 職業(yè)面向
        • 培養(yǎng)目標(biāo)和定位
        • 核心課程
        • 主要專業(yè)能力要求
        • 接續(xù)專業(yè)舉例
        高星級飯店運營與管理專業(yè)是一門涉及酒店管理、服務(wù)質(zhì)量、市場營銷、財務(wù)管理等多個方面的綜合性學(xué)科。 面向高星級酒店、國際品牌酒店、度假村、高端民宿等企業(yè)的餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門服務(wù)及基層管理崗位(群)。 本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和酒店服務(wù)基礎(chǔ)、接待禮儀、服務(wù)心理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生安全等知識,具備高星級酒店餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、前廳接待、銷售服務(wù)等能力,具有良好的服務(wù)意識、工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事酒店餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門服務(wù)與基層管理工作的技術(shù)技能人才。 專業(yè)基礎(chǔ)課程:旅游基礎(chǔ)知識、酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)心理、酒店專業(yè)英語。專業(yè)核心課程:餐飲服務(wù)與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、酒店產(chǎn)品數(shù)字化營銷、酒店財務(wù)基礎(chǔ)、酒店服務(wù)活動策劃、酒店管理基礎(chǔ)。實習(xí)實訓(xùn):對接真實職業(yè)場景或工作情境,在校內(nèi)外進行前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、會議服務(wù)、康樂服務(wù)、酒店產(chǎn)品數(shù)字化營銷等實訓(xùn)。在高星級酒店、國際品牌酒店、度假村等單位進行崗位實習(xí)。 1.具有酒店接待、禮儀、心理、安全、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等基本能力; 2.具有高星級酒店餐飲、客房、前廳、康樂等部門服務(wù)和銷售的能力; 3.具有安全使用和日常維護保養(yǎng)工作設(shè)備及智能設(shè)備的能力; 4.具有處理酒店服務(wù)運營與基層管理中的一般問題和突發(fā)事件的能力; 5.具有良好的科學(xué)與人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、法律意識; 6.具有良好的語言表達、人際溝通和團隊合作的能力; 7.具有辦公軟件應(yīng)用和酒店領(lǐng)域數(shù)字化操作、處理與服務(wù)的初步能力; 8.具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。 接續(xù)高職專科專業(yè)舉例:酒店管理與數(shù)字化運營、旅游管理、民宿管理與運營、葡 萄酒文化與營銷 接續(xù)高職本科專業(yè)舉例:酒店管理、旅游管理 接續(xù)普通本科專業(yè)舉例:酒店管理、旅游管理

        開設(shè)院校

        該條件下沒有符合的院校

        序號 院校名稱 所在地 招生層次 招生簡章
        1 河南信息工程學(xué)校 鄭州市
        三年制中專
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        2 河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院中專部 鄭州市
        三年制中專
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        3 河南省醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校(河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院) 鄭州市
        3+2
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        4 河南省駐馬店財經(jīng)學(xué)校 鄭州市
        三年制中專
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        5 洛陽鐵路信息工程學(xué)校 洛陽市
        三年制中專
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        6 河南推拿職業(yè)學(xué)院中專部 洛陽市
        三年制中專
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        7 河南省工商行政管理學(xué)校 鄭州市
        三年制中專
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        8 開封市體育運動學(xué)校 開封市
        三年制中專
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        9 河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部 南陽市
        五年一貫制(高職)
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        10 河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院中專部 焦作市
        五年一貫制(高職)
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        11 鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院中專部 鄭州市
        三年制中專
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        12 河南省理工中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
        三年制中專
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        13 河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院中專部 鄭州市
        五年一貫制(高職)
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        14 南陽建筑工程學(xué)校 南陽市
        三年制中專
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        15 河南省水利水電學(xué)校 鄭州市
        三年制中專
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        16 焦作市體育運動學(xué)校 焦作市
        三年制中專
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        17 周口幼兒師范學(xué)校(駐馬店幼兒師范高等??茖W(xué)校) 周口市
        3+2
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        18 安陽市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 安陽市
        三年制中專
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        19 安陽幼兒師范高等專科學(xué)校中專部 安陽市
        五年一貫制(高職)
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        20 鶴壁市機電信息工程學(xué)校(鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院) 鶴壁市
        3+2
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        21 鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部 鶴壁市
        五年一貫制(高職)
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        22 延津縣城北職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 新鄉(xiāng)市
        三年制中專
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        23 封丘縣致遠(yuǎn)中等職業(yè)學(xué)校 新鄉(xiāng)市
        三年制中專
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        24 濮陽市體育運動學(xué)校 濮陽市
        三年制中專
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        25 濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部 濮陽市
        三年制中專
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        26 許昌電氣職業(yè)學(xué)院中專部 許昌市
        五年一貫制(高職)
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        27 許昌市鳳雛機電工程學(xué)校 許昌市
        三年制中專
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        28 漯河市體育運動學(xué)校 漯河市
        三年制中專
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        29 臨潁縣南街村藝術(shù)職業(yè)學(xué)校 漯河市
        三年制中專
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        30 盧氏工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 三門峽市
        三年制中專
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        31 三門峽市體育運動學(xué)校 三門峽市
        三年制中專
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        32 永城市中等專業(yè)學(xué)校 商丘市
        三年制中專
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        33 永城職業(yè)學(xué)院中專部 商丘市
        五年一貫制(高職)
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        34 信陽市雞公山少林武術(shù)學(xué)校 信陽市
        三年制中專
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        35 信陽市特殊教育學(xué)校 信陽市
        三年制中專
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        36 駐馬店幼兒師范高等專科學(xué)校中專部 駐馬店市
        二年制中專
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        37 新蔡縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 駐馬店市
        三年制中專
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        38 鄭州市電子信息工程學(xué)校 鄭州市
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        39 鄭州市信息技術(shù)學(xué)校 鄭州市
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        40 鄭州市經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)校 鄭州市
        三年制中專
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        41 鄭州市財貿(mào)學(xué)校 鄭州市
        三年制中專
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        42 鄭州鶴立中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        43 鄭州東方藝術(shù)中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        44 鄭州市實驗中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        45 鄭州仲景國醫(yī)中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        46 鄭州市財經(jīng)學(xué)校 鄭州市
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        47 鄭州中原中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        48 鄭州鐵道中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        49 鄭州藝術(shù)幼兒師范學(xué)校 鄭州市
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        50 鄭州平原郵電中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        51 河南輔讀中等職業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        52 鄭州市金融學(xué)校 鄭州市
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        53 鄭州樹青醫(yī)學(xué)中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        54 鄭州市商貿(mào)管理學(xué)校 鄭州市
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        55 鄭州城市管理中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        56 鄭州外資企業(yè)管理中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        57 鄭州美術(shù)中等專業(yè)學(xué)校 鄭州市
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        58 鄭州市科技工業(yè)學(xué)校 鄭州市
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